Realizzato dagli stessi produttori del famoso gin Amuerte, Amaro Hoja de Cota viene realizzato con estratti di foglia di coca proveniente dal Perù e privati del principio psico-attivo della pianta.
Riconoscimenti, premi e punteggi
[premiepunteggi]
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore marrone scuro abbastanza intenso.
Olfatto
Al naso si percepiscono note intense di erbe aromatiche, note vegetali e amaricanti.
Gusto
In bocca si percepiscono note nette di erbe aromatiche, sentori balsamici e vegetali dovuti all’infusione della pianta di coca.
Specifiche
Hoja de cota, l’amaro di coca ottenuto seguendo un antica ricetta risalente al XV secolo con l’aggiunta dell’estratto di coca utilizzato dalle popolazioni Indios del Sud America nei loro rituali.
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