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L’Amaro Florio è un liquore digestivo di lunga tradizione siciliana, preparato da un infusione di 13 differenti erbe, radici e spezie, secondo un’antica ricetta segreta.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore leggermente ambrato, con riflessi luminosi.
Olfatto
Al naso si percepiscono aromi ricchi e intensi, con morbide note di spezie, di frutta secca, scorza di mandarino, rabarbaro, macchia mediterranea, erbe officinali e sfumature balsamiche.
Gusto
In bocca è caldo, ampio e rotondo, con un finale lungo e persistente, che chiude su note piacevolmente amaricanti.
Specifiche
L’Amaro della Compagnia Florio viene realizzato ancora oggi con la stessa cura artigianale di un tempo, seguendo alla lettera le più antiche indicazioni e utilizzando un’infusione di botaniche sapientemente selezionate, per ottenere un risultato armonioso ed equilibrato. Al termine del processo di preparazione, matura per 18 mesi in botti di legno prima d’essere imbottigliato.
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