Liquore al Cioccolato al Latte by Mozart - 17%vol CL.70
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Liquore al Cioccolato al Latte by Mozart - 17%vol CL.70

MOZART CHOCOLATE CREAM LIQUEUR 17% CL.70

Codice Articolo: 3591

18 disponibili

Il liquore al cioccolato al latte della Mozart Distillery è una vera delizia per i sensi, un tributo alla maestria e alla passione nel creare gusti raffinati e indulgenti. Questo liquore incarna l’armoniosa fusione tra il cioccolato al latte cremoso e il pregiato distillato di grano, offrendo un’esperienza gustativa che conquista fin dal primo sorso.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta nel bicchiere con un aspetto invitante e seducente. La sua consistenza è densa e cremosa, evidenziata probabilmente da un colore ricco che evoca il cioccolato e la crema di cacao. La viscosità del liquore suggerisce una bontà indulgente, promettendo un’esperienza gustativa lussuosa.

Olfatto: Al naso offre un bouquet avvolgente e complesso. Emergono immediatamente note intense di crema di cacao, che evocano sensazioni di dolcezza e ricchezza. Il profumo del torrone aggiunge un tocco di nocciola e vaniglia, aggiungendo profondità e complessità al profilo aromatico. La vaniglia, delicatamente presente, arricchisce ulteriormente il bouquet con la sua dolcezza naturale, creando un’esperienza olfattiva che promette un gusto ricco e appagante.

Gusto: In bocca si distingue per il suo corpo denso e morbido, che avvolge la lingua con una texture cremosa e vellutata. Le note di cacao sono dominanti, offrendo un sapore intenso e indulgente che ricorda il gusto del cioccolato cremoso. Accanto al cacao, si percepiscono delicati accenti di vaniglia che aggiungono un tocco di dolcezza e un equilibrio armonioso al profilo gustativo complessivo. La dolcezza è ben bilanciata, rendendo il liquore piacevolmente cremoso senza essere eccessivamente dolce.

abbinamenti gastronomici

Mozart Chocolate Cream è un cremoso liquore gourmet che può essere degustato liscio leggermente freddo, nei cocktail o abbinato a dolci e gelato.

Distilleria Mozart

la cantina

Specifiche

Il liquore al cioccolato al latte della Mozart Distillery rappresenta un’espressione sublime di artigianato e passione culinaria. Ogni fase del suo processo di produzione è un’ode alla qualità degli ingredienti e alla maestria nel bilanciare sapori complessi per creare un’esperienza gustativa indimenticabile.

Partendo dalla base di brandy pregiato ottenuto da barbabietola da zucchero, la selezione degli ingredienti è essenziale. Il brandy, noto per la sua neutralità e purezza, funge da tela su cui vengono dipinti i sapori successivi. Il cioccolato belga, rinomato per la sua qualità superiore, viene integrato con cura per aggiungere un sapore decadenza e cremosità al liquore. La cioccolata è lavorata con precisione per fondersi armoniosamente nel liquore, garantendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e ricchezza.

L’aggiunta di vaniglia bourbon del Madagascar è un tocco di eleganza aromatica. I baccelli di vaniglia vengono aperti per rivelare i semi che infondono il liquore con profondità floreale e note dolci naturali. Questo processo di infusione è cruciale per catturare la complessità della vaniglia, conferendo al liquore una profondità sensoriale che si distingue.

La panna, con la sua consistenza vellutata e cremosa, è l’ultimo elemento che completa il profilo gustativo del liquore. Aggiunta per morbidezza e rotondità, la panna equilibra il retrogusto alcolico del brandy e intensifica la sensazione indulgente del cioccolato. Questo insieme di ingredienti di alta qualità e l’attenzione al dettaglio nella miscelazione e nell’infusione sono essenziali per garantire la complessità e l’armonia del liquore al cioccolato al latte della Mozart Distillery.

Il processo di produzione comprende anche fasi di maturazione e affinamento, durante le quali i sapori si integrano ulteriormente e si sviluppano pienamente. Il liquore è poi filtrato per garantire la sua limpidezza e imbottigliato con cura per preservarne la freschezza e la qualità. Ogni bottiglia rappresenta un’espressione di eccellenza artigianale e un invito a esplorare i sapori intensi e indulgenti del cioccolato al latte.

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