Il Gin “Mossi ” della zona Santa Barbara è una creazione di Stefano Antonucci. E’ un gin artigianale prodotto nel cuore delle colline delle Marche, dove i proprietari coltivano molte delle botaniche utilizzate nella produzione del gin.
Specifiche
Il gin viene prodotto utilizzando una miscela di botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, radice di liquirizia, cardamomo, cannella e scorza d’arancia. La distillazione avviene in un alambicco di rame tradizionale, che permette di catturare gli oli essenziali e gli aromi delle botaniche. Il risultato è un gin dall’aroma intenso e speziato, con note di ginepro e agrumi. Il gin ha un ABV del 45%, che lo rende abbastanza forte da gustare da solo o come ingrediente in un cocktail. Il Gin S.Barbara Mossi St.Antonucci ha ottenuto diversi premi e riconoscimenti a livello internazionale, grazie alla sua qualità e alla sua ricetta artigianale. In generale, i gin artigianali come questo sono conosciuti per la loro attenzione ai dettagli nella produzione e per la loro qualità superiore rispetto ai gin prodotti su scala industriale.
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