Gin Sul è prodotto artigianalmente ad Altona, un distretto di Amburgo in Germania, ma ha le sue radici nella costa selvaggia della Vicentina a sud del Portogallo da dove provengono le erbe botaniche usate nella preparazione.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di colore trasparente e puro.
Olfatto
Al naso si percepiscono sentori intensi di agrumi, di ginepro, uniti a sentori mediterranei.
Gusto
In bocca è floreale, il rosmarino va per la maggiore, il ginepro segue a ruota assieme al limone. Il finale è speziato e persistente.
Specifiche
La bellezza del semplice: bacche di ginepro, coriandolo, limoni freschi del Portogallo, rosmarino, pimento, lavanda, cannella e cisto (cistus ladanifer) sono solo alcune delle botaniche che compongono Gin Sul.
Per GIN SUL, la bellezza della semplicità è, ad esempio, il suo eccellente ginepro biologico o il rosmarino fresco. Ma c’è un ingrediente che rende GIN SUL qualcosa di molto speciale: la rosa canina. Gin Sul viene imbottigliato nelle tipiche bottiglie di argilla bianca. Sono realizzate in gres, poi smaltati e infine stampati. L’antenato del gin, il genever, veniva riempito quasi esclusivamente in brocche di argilla.
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