GIN PILZER GINPILZ 40% CL.70

L’azienda, famosa per le sue grappe e le sue acquaviti, si è lanciata nella produzione di un gin utilizzando le bacche di ginepro raccolte localmente, in modo da ottenere un risultato unico ed inimitabile. L’etichetta ricorda una partita a Curling, che però non è conclusa: i Pilzer nel loro diminutivo Pilz (Pilz in tedesco significa fungo, normalmente presente nel bosco) stanno ancora cercando qualcosa da aggiungere nelle prossime distillazioni di GinPilz, vedi ad esempio il loro Gin Vento.