Gin Italiano distillato con un alambicco a bagnomaria sottovuoto, chiamato Crysopea. Il suo aroma di grande intensità ricorda una gerla di vimini ricolma di erbe alpine e bacche di ginepro.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di colore trasparente cristallino come l’aria.
Olfatto
Al naso il bouquet è fresco e balsamico, in cui spicca con intensità il ginepro e e le note di pino mugo.
Gusto
In bocca presenta un gusto inconfondibile, elegante e unico. La presenza di uva moscato conferisce grande morbidezza al gin; il cardamomo e il coriandolo lo arricchiscono di eleganti sentori.
Specifiche
Il “Marconi 46” è il gin 100% italiano delle distillerie Poli, ispirato agli aromi e alle atmosfere dell’altopiano di Asiago. Deve il suo nome al genio italiano Guglielmo Marconi, a cui è dedicato, mentre il numero 46 indica la gradazione alcolica del gin. La scelta del nome non è casuale: in via Marconi 46 ha sede la distilleria Poli, a Schiavon, nel cuore del Veneto. Sono botanicals di montagna che rispecchiano il terroir d’origine della distilleria Poli e che conferiscono al distillato un’identità precisa e tutta italiana.
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