Nel 1945, l’esercito americano di stanza in Europa stipulò contratti con distillerie locali in Francia, Italia e Gran Bretagna per fornire gin alle sue truppe. Poiché all’epoca non erano disponibili bottiglie di vetro, il gin veniva consegnato all’esercito in taniche da 20 litri.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di colore trasparente cristallino come l’aria delle montagne scozzesi.
Olfatto
Al naso è dotato di un aroma fresco e fruttato.
Gusto
In bocca è agrumato per la maggiore, poi sentori di lavanda ti accarezzano fino al finale, quando emerge la parte speziata e torbida.
Specifiche
Dopo la macerazione in alcool neutro puro, gli aromi vengono lentamente distillati all’interno di una piccola pentola chiamata ancora “à bain marie”. Questo metodo conferisce a Diplôme Dry Gin il suo gusto pieno e rotondo, mantenendo una grande freschezza. Diplôme Dry Gin, eccezionalmente morbido, è un gioiello per intenditori di gin.
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