Gin molto complesso che viene direttamente dallo Speyside scozzese, un gioiellino che mostra tutta l’abilità dei distillatori del nord.
Riconoscimenti, premi e punteggi
[premiepunteggi]
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di colore trasparente cristallino.
Olfatto
Al naso presenta note floreali e agrumate.
Gusto
In bocca è pulito, netto, dolce, corposo e aromatico, mentre il finale è vigoroso e dona una lunga sensazione di freschezza e leggermente di secchezza.
Specifiche
La stella o asterisco rosso presente sulla bottiglia rappresenta le cinque botaniche provenienti dal territorio scozzese indicate anche sul tappo della bottiglia. La Balmenach distillery risale all’inizio del XIX secolo ed è una delle distillerie più antiche di tutto lo Speyside, la zona della Scozia famosa per i suoi whisky. La distilleria rimase in mano ai proprietari fino al 1922, poi venne incorporata da un consorzio che a sua volta fu acquistato dalla DCL (Distillery Company Limited), che oggi noi conosciamo come Diageo. Dal 1993 fino al 1998 la distilleria smise di produrre whisky fino a quando i suoi vecchi proprietari non la riacquistarono e, oltre a riprendere la produzione di whisky, hanno anche deciso di creare il Caorunn Gin.
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