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Tequila Sierra Reposado è una tequila prodotta dalla distilleria Sierra, una delle più importanti e rinomate distillerie di tequila in Messico.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore dorato caldo, che riflette l’invecchiamento in botti di quercia.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca si presenta morbida e setosa, con sapori di agave, caramello e spezie leggermente piccanti.
Specifiche
Questa tequila viene prodotta utilizzando solo agave blu Weber coltivate nella regione di Jalisco, in Messico. Dopo la raccolta, le piante vengono cotte in forni tradizionali in pietra per liberare il loro zucchero naturale. Successivamente, le agave vengono macinate e il succo viene fermentato per 3-5 giorni utilizzando lieviti naturali. La tequila Sierra Reposado viene poi distillata due volte in alambicchi di rame per garantire la massima purezza e qualità del prodotto finale. Questa tequila viene invecchiata per un minimo di 9 mesi in botti di rovere americano, dando al prodotto finale un sapore morbido e rotondo.
Il risultato è una tequila di colore dorato con un aroma leggermente speziato di vaniglia, cannella e legno, un sapore dolce con note di agave, caramello e spezie, e un finale morbido e persistente.
La distilleria Sierra è stata fondata nel 1998 ed è situata nella città di Guadalajara, nello stato di Jalisco. L’azienda è famosa per la produzione di tequila di alta qualità a prezzi accessibili. La distilleria utilizza solo le migliori agave coltivate nella regione di Jalisco e segue rigorosi standard di produzione per garantire la massima qualità e autenticità delle sue tequila. La Sierra è anche impegnata nella protezione dell’ambiente e utilizza energie rinnovabili per la produzione della sua tequila.
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