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Il Rhum Appleton Estate Reserve Blend è un “blended rum”, cioè una combinazione di rum diversi per stile e maturità, e non riporta un’indicazione degli anni di invecchiamento.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore miele dalla ricchezza stupefacente, con sontuosi riflessi dorati.
Olfatto
Al naso si percepiscono note molto intense di frutta matura, spezie dolci e note affumicate.
Gusto
In bocca è corposo e morbido, con note delicatamente bilanciate di spezie e frutta secca, prosegue con sentori di quercia e miele, tenui note di vaniglia e un tocco di nocciola, completati dal ricco aroma della scorza d’arancia. Richiama alla mente gli aromi di un dolce speziato alla frutta candita.
abbinamenti gastronomici
Ottimo servito con un sigaro di media tostatura e un buon cioccolato fondente.
Specifiche
L’Appleton Estate Reserve Blend è arricchito da note di quercia, noce moscata e spezie affumicate. Questa miscela aromatica contiene 20 rum, inclusi due rarissimi provenienti dalla nostra riserva, di cui si occupano con dedizione Joy e il suo team. Sono questi rum rari e speciali a conferire al Reserve Blend la squisita complessità che lo rende assolutamente versatile.
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