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Il Romagna DOC Sangiovese Superiore “Monnalisa” di Cantine Leonardo Da Vinci è un autentico capolavoro dell’arte vinicola italiana. Questo vino incarna la passione e la tradizione che caratterizzano la regione del Romagna e la celebre uva Sangiovese.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con calde note violacee.
Olfatto: Al naso presenta un bouquet complesso e intenso di ciliegie mature, arricchito da note di vaniglia e whisky invecchiato.
Gusto: In bocca è morbido e rotondo, con un corpo e una struttura persistenti in cui le note legnose acquisite nel passaggio in botte giocano un ruolo fondamentale.
abbinamenti gastronomici
Il Monnalisa si abbina agli arrosti, ma anche a formaggi stagionati.
Specifiche
I vitigni della Romagna hanno più di 25 anni, tra Predappio e Sassospungone che producono questo vino Sangiovese in purezza. Le uve vengono raccolte a mano dalla fine di settembre e danno vita ad un vino dal colore rosso rubino intenso con calde note violacee che viene imbottigliato dopo aver trascorso 6-8 mesi in botti di rovere.
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