CANT.NUMA IGT PASSERINA 2023 CL.75 BIO #

CANT.NUMA IGT PASSERINA 2023 CL.75 BIO #

Codice Articolo: 10353

Disponibile

Il Marche IGT Bianco “Passerina” di Cantina Numa è una vera e propria gemma enologica che risplende nelle colline delle Marche. Questo vino incarna la passione e l’arte dei produttori nel catturare l’essenza del vitigno Passerina e nel trasformarlo in un nettare straordinario.

Specifiche

La raccolta avviene rigorosamente manuale con cernita dei grappoli. L’uva selezionata viene stoccata in cella frigorifera, fino al raggiungimento dei valori desiderati. Successivamente l’uva viene lavorata in bianco a temperatura controllata per circa 30gg. Affina per 3/4 mesi in acciaio a temperatura controllata. Possibilità di stoccaggio da 1 a 3 anni.

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