MEZCAL ALIPUS SAN JUAN 47,5% LT.1

MEZCAL ALIPUS SAN JUAN 47,5% LT.1

Codice Articolo: 9986

Disponibile

Il Mezcal Alipus San Juan è un’autentica espressione dell’arte e della tradizione messicana nell’arte della produzione del mezcal. Questa bevanda incarna la passione e la profonda connessione con la terra dei produttori di Alipus.

Specifiche

Mezcal Joven “San Juan” è caratterizzato dai toni fruttati e minerali che hanno origine nei suoli argillosi delle montagne di San Juan del Rio. È prodotto dal maestro Don Joel Cruz insieme ai figli per Alipús: solo agave espadin, che dopo la cottura con legno di rovere passa in una macina trainata da muli e fermentata insieme alla polpa per 6 giorni e infine è distillato due volte con alambicchi di rame.

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