Esaurito
Il Whisky Cutty Sark Blended 12 anni è come un viaggio attraverso la storia e l’artigianato del whisky scozzese. Questo distillato è un inno alla maestria del blending, un equilibrio tra malti e whisky grain che si fondono in un’armonia di sapori e aromi.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore oro splendente.
Olfatto: Al naso, ti avvolge con note di miele dolce, frutta fresca e una sottile dolcezza di vaniglia, come un abbraccio accogliente.
Gusto: Al palato, emergono sfumature di frutta secca, caramello, spezie delicate e un leggero tocco di torba, tutto si unisce in un finale elegante e persistente.
abbinamenti gastronomici
Con il suo profilo equilibrato e complesso, si presta a diversi abbinamenti culinari:
1. Formaggi a pasta dura e stagionati: Opta per formaggi come il parmigiano, il pecorino o il grana padano. La loro intensità e la loro complessità possono rispecchiare il carattere del whisky.
2. Piatti di carne arrosto: Carni arrosto, come un filetto di manzo o una costata, possono essere abbinamenti perfetti. Il sapore ricco e succoso della carne può armonizzarsi con le note dolci e speziate del whisky.
3. Piatti di pesce grasso: Prova con pesci grassi come il salmone o il tonno, magari preparati con una leggera salsa al burro o agli agrumi. Le note fruttate e il carattere delicato del whisky possono trovare un’armonia.
4. Piatti a base di agnello o maiale: Opta per carne di agnello o maiale, magari marinati con erbe aromatiche o spezie delicate. Questi sapori possono valorizzare le note speziate del whisky.
5. Piatti di pasta con salse cremose: Le salse cremose, come quelle a base di panna o formaggio, possono bilanciare le sfumature del whisky. Pasta Alfredo o pasta alla carbonara possono essere ottime scelte.
6. Dolci con caramello o toffee: Opta per dolci che includono caramello o toffee, come creme brûlée o budino al caramello. La dolcezza e la complessità del whisky possono essere esaltate da questi sapori.
7. Cioccolato al latte o cioccolato con noci: Il cioccolato al latte o il cioccolato con noci possono creare un abbinamento delicato. Le note di frutta secca nel whisky possono rispecchiare i sapori dei dolci.
8. Torte a base di frutta fresca: Opta per torte con frutta fresca, come torte di mele o torte di frutta mista. Le note fruttate del whisky possono trovare un partner in queste torte.
Specifiche
Cutty Sark 12 Anni continua con orgoglio la sua tradizione selezionando gli whiskies più raffinati e facendoli maturare per un minimo di 12 anni in botti di rovere. Gli whiskies rimangono a maturare assieme, e una volta che siano armonizzati si procede ad imbottigliarli.
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