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Il Whisky Mitchell’s Yellow Spot 12y Single Pot Still Irish è una vera gioia per gli amanti del whisky. Questo straordinario distillato cattura il cuore e l’anima dell’Irlanda, con un’attenta cura per la tradizione e una passione travolgente per la produzione di whisky di alta qualità.
Specifiche
Yellow Spot è un whiskey pot still irlandese che si ispira alla pratica della famiglia Mitchell di contrassegnare con un tocco di vernice a indicare il potenziale di invecchiamento di ogni distillato. La pennellata gialla corrisponde a un whiskey invecchiato 12 anni. L’affinamento ha luogo in 3 botti diverse: una di rovere bianco americano ex-Bourbon, una ex-Sherry e una ex-Málaga. Le botti precedentemente impiegate per affinare il vino di Málaga influenzano profondamente questo whiskey conferendo aromi dolci ed esotici che ne rendono la degustazione un’esperienza senza eguali.
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