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Opthimus 25y E’ il rum ”ultra premium” di Casa Oliver. È il risultato della miscela dei migliori soleras invecchiati 25 anni, selezionati con cura dal maestro bodeguero e miscelati dal maestro ronero.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di colore mogano scuro molto intenso e luminoso che viene arricchito da riflessi castani.
Olfatto
Al naso si percepiscono note tostate, per poi percepire anche ricordi di pasticceria, di frutta secca, di spezie e di cioccolato.
Gusto
In bocca è estremamente rotondo, si rivela in bocca coerente con l’olfatto, complesso e ampio, lungo nella persistenza e raffinato in chiusura.
abbinamenti gastronomici
Incredibile abbinato con un bellissimo momento di relax con un buon sigaro e una tavoletta di cioccolato extra-fondente.
Specifiche
È il Rum di punta della distilleria Oliver, che lo lascia maturare per almeno 25 anni in botti di rovere, e secondo il metodo di invecchiamento Solera. Nasce da una miscela dei migliori Rum della Oliver, per arrivare a proporre un sorso di assoluto livello. Appartenente alla linea “OpthimuS”, è un Rum attraente, potente e pieno nel carattere, ricco nei profumi ed equilibrato al gusto.
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