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Il Champagne Brut Grand Cru Cuvée Vincent di Fresnet-Juillet è un’autentica opera d’arte vinicola, una celebrazione del gusto e dell’eleganza che cattura l’anima della regione di Champagne. Questo straordinario champagne è prodotto con le uve provenienti da cru di prima qualità, garantendo un livello di eccellenza che si percepisce fin dal primo sorso.
Specifiche
Vincent, che ha preso il posto di suo padre nel 1999, gestisce un vigneto di 7 ettari che si estende su diversi vigneti. Dopo il 1996 e 1998, ecco l’annata Valentin di Verzy, Grand Cru della Montagne de Reims che ha sedotto gli assaggiatori per la sua complessità e armonia. Prodotto per il 70% da Pinot Nero e dal 30% di Chardonnay, raccolti rigorosamente a mano, l’uva viene pressata e disparata e sussegue il classico trattamento a Champenois con un affinamento sui lievi pari o superiore a 36 mesi.
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