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Il Franciacorta Demi-Sec Nuvola di Bersi Serlini è un vino straordinario, capace di conquistare i palati più esigenti grazie alla sua straordinaria dolcezza e alla sua eleganza. Questo vino è una vera e propria nuvola di sapori e aromi delicati e complessi, che catturano i sensi e trasportano il palato in un viaggio sensoriale unico ed indimenticabile. Il Franciacorta Demi-Sec Nuvola di Bersi Serlini si presenta con un colore giallo dorato brillante, tipico dei grandi vini francesi. Al naso, questo vino offre note floreali, di frutta a polpa bianca e di agrumi, che si fondono armoniosamente con sentori di miele e crosta di pane, frutto della seconda fermentazione in bottiglia. Il Franciacorta Demi-Sec Nuvola di Bersi Serlini è perfetto da gustare da solo come vino da meditazione, oppure come accompagnamento a dessert a base di frutta secca, crostate e dolci al cucchiaio. In ogni caso, si tratta di un vino che regala emozioni e sensazioni uniche, grazie alla maestria degli artigiani vinicoli che lo producono e all’eccellenza del territorio bresciano.
Specifiche
Commissionato dal Teatro La Scala di Milano, Nuova di Bersi Serlini è un vino Franciacorta che ha presenziato a serate istituzionali e a pranzi ufficiali, con un tocco esperto di bollicine d’eccellenza con sullo sfondo cibo, arte e teatro. Ispirato nel nome alla commedia greca “Le nuvole” del 432 a.C. scritta da Aristofane, Nuvola è vincitore di innumerevoli premi e riconoscimenti di settore. Raccolta manuale delle uve con selezione dei grappoli, nella prima decade di Agosto. La vinificazione è naturale per rispettare l’identità del territorio Bersi Serlini. Almeno 18 mesi sui lieviti in affinamento nei caveau interrati a temperatura costante di 12°. Remuage manuale della durata di 4 settimane circa. “Nuvola” è un Franciacorta a noi molto caro e sul mercato dal 1980. Importanti pranzi ufficiali e istituzionali sono stati accompagnati dal ‘’Nuvola’’.
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