Il Rhum Prohibido 12Y Solera Reserva Blend è un rum proveniente dal Messico, precisamente dalla regione di Oaxaca, ed è prodotto dalla distilleria Prohibido.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore ambrato intenso grazie all’invecchiamento almeno 12 anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per la produzione di whisky e bourbon.
Olfatto
Il profumo è complesso e avvolgente, con note di vaniglia, caramello, cioccolato, frutta secca e un leggero sentore di caffè tostato.
Gusto
In bocca è dolce e morbido, con un gusto rotondo ed equilibrato. Si possono apprezzare note di miele, vaniglia, frutta candita e spezie come la cannella e la noce moscata. Lascia un retrogusto lungo e piacevole, con un leggero tocco di legno e frutta secca.
Specifiche
Il lungo periodo di invecchiamento gli conferisce anche note di cioccolato fondente, spezie e legno. In sintesi, il Rhum Prohibido 12Y Solera Reserva Blend è un rum di alta qualità, dall’aspetto elegante e dal profumo complesso, ma dal gusto morbido e armonioso. Un prodotto da assaporare lentamente, da solo o in abbinamento a cioccolato fondente o sigari di alta qualità.
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