Disponibile
Il Brunello di Montalcino DOCG “Greppone Mazzi” di Ruffino è un’autentica espressione di eleganza e tradizione che incarna lo spirito della rinomata regione vinicola della Toscana. Questo vino straordinario è una testimonianza dell’impegno e della maestria dei vignaioli di Ruffino nel creare un vino che racchiude l’anima della terra da cui proviene.
Specifiche
Le uve provengono esclusivamente dalla nostra Tenuta Greppone Mazzi a Montalcino. Altitudine: 210-460 mt. Suolo: terreni di alta e media collina con tessitura da franco-argillosa a franco-limosa, ricchi in scheletro. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 2 settimane. Dopo macerazione sulle bucce per altri 10 giorni, il vino affina in barrique di rovere per 36 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
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