Il Ryoma Japanese Rum è una rara e affascinante espressione nel mondo dei rum, derivata dall’innovazione giapponese e dall’abilità artigianale. Questo rum porta con sé l’eredità del famoso samurai Ryoma Sakamoto, celebre per il suo spirito rivoluzionario e la determinazione nel cambiare il corso della storia giapponese.
note di degustazione
Aspetto
Il Rhum Ryoma 7Y ha un colore ambrato, indicando il lungo periodo di invecchiamento in botti di quercia.
Olfatto
Al naso, si percepisce un profumo dolce e ben bilanciato, con note di mango, frutto della passione e caprifoglio. Questi aromi esotici e floreali contribuiscono a creare un profumo invitante.
Gusto
Al palato, il Rhum Ryoma 7Y si presenta rotondo e delicato. Si possono rilevare note di cioccolato, albicocca e zenzero. Questa combinazione di sapori offre un’esperienza gustativa complessa e interessante.
Specifiche
Il rum giapponese Ryoma rappresenta un esempio superlativo di come la maestria artigianale e l’ambiente naturale possano convergere per creare un liquore di eccellenza. Prodotto nella Kikosui Distillery, situata nel pittoresco villaggio di Kuroshio, sull’isola di Shikoku, questo rum trae vantaggio dal clima favorevole della regione di Kochi, nota per la sua fertilità e il suo terreno ideale per la coltivazione della canna da zucchero.
La selezione della migliore qualità di canna da zucchero è fondamentale per garantire la base di partenza di alta qualità per il rum Ryoma. Kikosui adotta un rigoroso controllo qualitativo lungo tutto il processo produttivo, dalla coltivazione alla distillazione. Una volta ottenuto il distillato, il rum Ryoma è destinato a un invecchiamento paziente e meticoloso di sette anni in botti di quercia bianca giapponese. Questo lungo periodo di maturazione permette al liquore di acquisire profondità e complessità, assorbendo i caratteristici sapori e aromi delle botti e sviluppando una personalità distinta e raffinata.
Il processo di invecchiamento in botti di quercia bianca giapponese è cruciale per conferire al rum Ryoma le sue note distintive. Le botti non solo contribuiscono con il loro legno dolce e delicato, ma anche con le influenze sottili del clima locale e dell’ambiente circostante, che possono includere sfumature di frutta esotica, spezie leggere e un tocco di erbe aromatiche.
Il risultato finale è un rum che incarna l’eleganza e la sofisticazione delle tradizioni artigianali giapponesi. Il rum Ryoma non è solo una bevanda, ma una testimonianza dell’arte e della dedizione dei maestri distillatori che lavorano all’interno della Kikosui Distillery. Ogni sorso di Ryoma è un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi e le tradizioni del Giappone, un’esperienza che celebra la natura, la cultura e la maestria nella creazione di distillati di classe mondiale.
L’etichetta del rum Ryoma riflette chiaramente l’impegno per l’eccellenza, unendo la ricchezza dei metodi tradizionali con l’innovazione moderna per creare un prodotto unico nel suo genere. È una scelta ideale per gli amanti del rum che cercano qualcosa di distintivo e di altissima qualità, capace di soddisfare i palati più esigenti con il suo equilibrio armonioso di dolcezza, complessità e profondità.
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