Esaurito
Il Pays d’Oc IGP Merlot “Cuvée Grand Châtaignier” di Domaine de La Baume è un vino che incarna l’eleganza e la ricchezza del terroir della regione. Con una passione trasmessa dal vigneto alla bottiglia, questo Merlot si distingue per la sua profonda complessità e il carattere avvolgente.
Specifiche
Questo potente vino rosso francese è vinificato dall’uva Merlot. Le bacche destinate a questo vino rosso francese vengono raccolte, quando sono perfettamente mature, per preservarne gli aromi, in modo particolarmente rapido e in un momento della giornata il più fresco possibile. Dopo la vendemmia, l’uva arriva rapidamente al torchio. Vengono selezionati e calpestati delicatamente. Successivamente, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e piccoli legni a temperatura controllata. Una volta terminato, il Grand Chataignier Merlot può continuare ad armonizzarsi per alcuni mesi sulle fecce fini.
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