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Il Bordeaux Rouge Superieur Cru Monplaisir di Gonet-Médeville è una vera e propria perla enologica che incarna l’eccellenza del terroir della regione di Bordeaux in Francia. Questo vino è un’opera d’arte, un prodotto del savoir-faire vinicolo che ha reso Bordeaux famosa in tutto il mondo.
Specifiche
Questo Bordeaux Rouge Superior Cru Monplaisir nasce da un assemblaggio fra i vitigni a bacca rossa tipici di questa regione francese, cioè Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve di queste tre varietà vengono coltivate all’interno del cru di Monplaisir, caratterizzato da un sottosuolo principalmente composto da argilla e ghiaia. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Gonet – Médeville, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio inox. Si passa poi alla fase di affinamento, svolto per 10 mesi in barrique, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.
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