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Lo Champagne Moët & Chandon Rosé Nectar Impérial NIR rappresneta un’esperienza irresistibile che cattura il cuore e l’anima con la sua dolcezza avvolgente! Questo champagne rosé è un vero e proprio capolavoro, un trionfo di eleganza e raffinatezza.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore oro rosa antico con un perlage particolarmente fitto ma molto elegante.
Olfatto: Al naso si percepiscono sentori fruttati di fragolina di bosco, fico e lampone, insieme ad accenni più piccanti di pepe rosa. Sullo sfondo una venatura minerale che ricorda la cipria e leggerissimi toni affumicati.
Gusto: In bocca è secco, asciutto, armonioso, con freschezza ben integrata che ricorda il ribes e il pompelmo rosa, insieme ad una finitura speziata di cannella.
abbinamenti gastronomici
La sua dolcezza e freschezza lo rendono perfetto per accostamenti culinari raffinati e piacevoli:
1. Dessert al cioccolato: Questo champagne rosé si sposa magnificamente con dessert al cioccolato, come mousse, torte al cioccolato fondente o profiteroles. La dolcezza del vino bilancia l’amaro del cioccolato, creando una combinazione indulgente e avvolgente.
2. Frutta fresca: Prova ad accostare lo Champagne Moët & Chandon Rosé Nectar Impérial a una varietà di frutta fresca, come fragole, lamponi, mirtilli o pesche. La fruttuosità del vino si armonizza con la dolcezza naturale della frutta, creando un abbinamento fresco e delizioso.
3. Formaggi cremosi: Questo champagne rosé si sposa bene con formaggi a pasta molle e cremosa, come il brie o il camembert. La cremosità dei formaggi si fonde con la dolcezza del vino, creando un abbinamento avvolgente e piacevole.
4. Sushi e cucina giapponese: La freschezza e la dolcezza del Rosé Nectar Impérial si combinano perfettamente con piatti della cucina giapponese, come sushi, sashimi o tempura di gamberi. Il vino equilibra i sapori delicati del pesce e dei piatti, donando un’esperienza gustativa armoniosa.
5. Piatti a base di pollame: Prova ad abbinare questo champagne a piatti a base di pollo o tacchino. La dolcezza del vino si armonizza con i sapori morbidi della carne, creando un abbinamento elegante e delizioso.
6. Momenti di festa e celebrazione: Lo Champagne Moët & Chandon Rosé Nectar Impérial è perfetto per essere gustato in momenti speciali e di festa. È un’opera d’arte enologica che si presta a rendere ogni occasione indimenticabile e speciale.
Specifiche
Nectar Imperial Rosè (N.I.R.) fa la sua comparsa sui mercati nel 2015 e subito diventa una moda. Bottiglia trovabile solo in pochi club selezionati, è prodotta e distribuita da Moët & Chandon, il quale ha sapientemente unito al sontuoso rosa del vino un illuminazione alla base della bottiglia. L’attenzione del party sarà tutta su questo champagne!! Il risultato finale è piuttosto dolce,essende un Dry, in modo da poter esser apprezzato anche da chi non ha un palato fortemente abituato all’acidità di questo tipo di prodotti.
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