Disponibile
Lo Champagne Brut Collection 242 di Louis Roederer è un’autentica opera d’arte enologica, un capolavoro di eleganza e complessità che trasporta i sensi in un viaggio di puro piacere. Questo champagne è il frutto di una dedizione assoluta alla qualità e all’eccellenza, una celebrazione del savoir-faire che contraddistingue la Maison Louis Roederer.
Specifiche
“Collection 242” è uno Champagne Brut della celebre Maison Louis Roederer che nasce da un assemblaggio classico di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, provenienti da varie vigne situate in zone diverse della tenuta. I tre vitigni sono vinificati in bianco separatamente e in modo parcellare. I grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vins clairs del millesimo sono assemblati aggiungendo circa un 45% di vini di riserva, che donano alla cuvée complessità e maturità. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno 48 mesi prima del dégorgement.
consigliati per te
