Disponibile
L’Alto Adige DOC Moscato Giallo di Josef Weger è un vino straordinario che incarna l’essenza stessa della regione alpina dell’Alto Adige, con le sue montagne imponenti e il clima fresco. Questo vino è una vera gemma che riflette l’arte e la maestria di Josef Weger, un produttore rinomato per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione.
Specifiche
La vendemmia avviene la seconda decade di Settembre rigorosamente a mano con cernita dei migliori grappoli. Dopo che l’uva raggiunge la cantina avviene una diraspatura e una pressatura molto soffice dei grappoli. Il vino poi fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per qualche mese per poi riposare in botti di acciaio per 6 mesi per poi riposare in bottiglia fino alla sua commercializzazione.
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