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Il Gin Pigskin Silver è un gin artigianale prodotto in Italia, precisamente in Sardegna, dal noto distillatore Silvio Carta. La distilleria è molto attenta alla sostenibilità ambientale e utilizza solo energia rinnovabile per la produzione dei suoi prodotti. Inoltre, tutti i rifiuti prodotti durante il processo di produzione vengono smaltiti in modo responsabile e sostenibile.
Specifiche
Il gin è prodotto utilizzando l’acqua di sorgente dell’isola, insieme a una miscela di botanici, tra cui la bacca di ginepro, la radice di angelica, il coriandolo, la scorza di limone, la cannella, il cardamomo e la noce moscata. La miscela viene infusa in un alcool di grano di alta qualità, in modo da ottenere un distillato liscio e morbido. Il risultato è un gin dalle note speziate e agrumate, con un sapore complesso ed equilibrato. In particolare, le note di ginepro si fondono perfettamente con quelle degli altri botanici, creando un sapore unico e distintivo. Il nome “Pigskin” (letteralmente “pelle di maiale”) si riferisce alla pelle utilizzata per coprire la rete di distillazione, in modo da favorire la concentrazione degli aromi durante il processo di distillazione. Grazie alla sua produzione artigianale e alle materie prime di alta qualità utilizzate, questo gin è molto apprezzato dagli amanti del gin di tutto il mondo.
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