WHISKY GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN 1832 46% LT.1
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WHISKY GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN 1832 46% LT.1

WHISKY GLEN SCOTIA CAMPBELTOWN 1832 46% LT.1

Codice Articolo: 3481

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Il Whisky Glen Scotia Campbeltown 1832 è come un viaggio nel tempo, un’immersione nei ricchi strati della storia e dell’artigianalità scozzese. Questo straordinario distillato proviene dalla distilleria Glen Scotia, situata nella storica regione di Campbeltown, un luogo leggendario per la produzione di whisky.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore ambra/arancio.

Olfatto: Al naso si percepiscono note di miele, caramello, scorza di arancia e fuoco da campo con sentori di malto d’orzo.

Gusto: In bocca si percepiscono note di vaniglia e caramello salato, poi cioccolato, banana e un leggero fumo marino. Il finale è di media persistenza con note di rovere, vaniglia, miele e sale marino.

abbinamenti gastronomici

Whisky di grande carattere e complessità, il che lo rende un’ottima scelta per abbinamenti culinari che possono amplificare e rispecchiare le sue sfumature:
1. Cioccolato fondente di alta qualità: Il cioccolato fondente, con la sua profonda ricchezza e amarezza, può contrastare in modo affascinante con la complessità dolce e speziata del whisky. Scegli cioccolato di alta qualità con percentuali di cacao elevate per un abbinamento straordinario.
2. Formaggi stagionati: I formaggi dal sapore intenso, come il pecorino stagionato, il parmigiano reggiano o il gorgonzola, possono creare un contrasto intrigante con le note fruttate e speziate del whisky. Questo abbinamento può essere un’esplosione di sapori in bocca.
3. Carni affumicate o salumi pregiati: Prova con affettati affumicati, prosciutto crudo di alta qualità o salumi stagionati. L’aroma affumicato e il sapore robusto delle carni possono trovare un perfetto equilibrio con la complessità del whisky.
4. Cibi a base di frutta secca: Noci, mandorle, nocciole e fichi secchi possono essere abbinamenti eccellenti. La croccantezza e il sapore ricco della frutta secca si fondono splendidamente con le note fruttate e speziate del whisky.
5. Piatti di pesce affumicato: Il pesce affumicato, come il salmone o il tonno, può creare un abbinamento interessante con il carattere complesso del whisky. Le note affumicate del pesce si legano alle sfumature speziate del distillato.
6. Piatto di carne arrosto o grigliata: Una carne succosa e ben preparata, come una bistecca o un filetto, può fare da contorno perfetto. Il sapore ricco e la consistenza della carne si sposano bene con il whisky robusto.
7. Creme e dessert ricchi: Panna cotta, tiramisù o torte al caramello possono andare d’accordo con il profilo dolce e speziato del whisky. Questo abbinamento può offrire un finale indulgente a una cena.

Glen Scotia

la cantina

Specifiche

E a Campbeltown nel 1832, quando una delle due storiche distillerie di Campbeltown sopravvissute fino, ad oggi viene costruita. Lontana dai pasti di un tempo quando la stessa Campbeltown veniva chiamata la capitale del whisky, Glen Scotia è probabilmente una delle distillerie scozzesi che meno ama i riflettori, ma una visita ai suoi edifici e magazzini non può che lasciare positivamente impressionato ogni intenditore. Il Glen Scotia Campbeltown 1832 è single malt Scotch whisky torbato invecchiato in botti ex-bourbon prima di essere affinato per qualche mese in botti ex-sherry Pedro Ximénez e imbottigliato ad un
classico 46% vol.

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