PROSECCO RIVACASELLE 16 VALD.DOCG SUI LIEVITI BRUT NATURE CL.75 #

PROSECCO RIVACASELLE 16 VALD.DOCG SUI LIEVITI BRUT NATURE CL.75 #

Codice Articolo: 10459

Esaurito

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature Sui Lieviti “Riva San Giovanni” di Rivacaselle 16 è una vera e propria poesia enologica, un vino straordinario che incarna la passione, la tradizione e l’arte dell’enologia italiana.

Specifiche

I filari si trovano in mezzo alle colline del DOCG di Valdobbiadene e in particolare a Rive di San Giovanni ad un’altitudine di 250-300 mt. La raccolta avviene rigorosamente a mano con cernita delle migliori uve. Avviene la classica vinificazione in bianco in autoclave con metodo Martinotti lungo con presa di spuma di circa 90/120 e a volte 150 giorni più la rifermentazione in bottiglia per donare freschezza e complessità.

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