Disponibile
Il Venezia Giulia IGT Chardonnay di Berto & Fiorella è un vino che incarna l’eleganza e la complessità dei vini bianchi dell’area del Venezia Giulia, in Italia. Questo Chardonnay è una vera espressione dell’arte vinicola che riflette la passione per la viticoltura e l’amore per il terroir unico della regione.
Specifiche
La vendemmia avviene manuale la prima e la seconda decade di settembre. L’uva viene delicatamente diraspata. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per 3 mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termo condizionati.
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